Выдержанный в течение 12 месяцев, этот сыр обладает более богатым, глубоким и сложным вкусом, чем классический Эмменталь.

 

Хотя этот деликатес с высокой степенью прочности, конечно, не для всех, он идеально подходит для гурманов, жаждущих приключений и незабываемых впечатлений.

 

Подавайте его с терпкими яблоками, грушами, джемом, жареными орехами и выдержанной салями.

 

В качестве идеальной винной пары выбирайте Шардоне, Кьянти или Мерло.

Швейцария

Коровье